Länge sen vi åt kyckling, därför valde vi det idag.
Det var en gryta med kycklingfilé, kokosmjölk, tomatpuré, röd lök, blomkål och citron. Grön chilifrukt, efter egen smak, jag tog hela (den är ju ganska liten) och det blev starkt, men super gott! Sen gjorde jag en liten tabbe... Det skulle även vara ingefära som man skulle riva så man hade 2-3 matskedar, men i all hast så tog jag fänkål istället?! Vet inte hur pass annorlunda smaken blev på min gryta, men den blev iallafall jättegod! Man hade ju kunnat ha lite andra grönsaker i oxå. Så var det ris till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar